고지혈증에 좋은 음식을 살펴보기 전에 고지혈증이란 무엇인지 그 원인에 대해서 살펴보겠습니다.


고지혈증이란 혈액 속에 필요 이상으로 많은 중성지방과 콜레스테롤이 과도하게 존재하면서 혈관벽에 쌓인 상태를 말합니다. 


이로 인해 혈관 벽에 염증을 만들게 되고 이러한 고지혈증을 방치할 경우 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 각종 심혈관질환에 걸릴 확률이 높아지게 되므로 각별히 주의해야 합니다.



고지혈증의 원인인 콜레스테롤 수치가 높아지는 이유는 나이와 성별, 유전적인 요인으로 인해 혈액 내에 특정 지질이 증가하여 높아지는 경우도 많지만 살아가면서 생활습관 때문에 나타나는 경우도 많이 있습니다.



지난 5년 사이에 고지혈증 환자 수가 40% 이상 증가하였다고 합니다. 이는 비만, 운동 부족, 스트레스, 과도한 음주 및 흡연, 당뇨병 등과 같은 여러 가지 생활 습관의 요인 때문입니다.


고지혈증을 예방하려면 육류 위주의 식사, 인스턴트나 가공식품, 당이 많은 식품 등의 음식을 섭취 하면 체내 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아질 수 밖에 없으므로 이러한 음식들을 멀리하고, 채소 위주의 음식을 섭취하며 일일 30분 이상 유산소 운동을 하는 것이 바람직합니다. 


또한 취미 생활이나 친목 활동을 통해 스트레스를 해소하는 것도 중요합니다.


서구화된 식습관과 운동부족의 영향이 큰 만큼 고지혈증을 개선하고 합병증을 예방하기 위해서는 지방 함량이 높은 음식 섭취를 삼가하고 

고지혈증에 좋은 음식을 섭취하는 것이 바람직합니다. 



*고지혈증에 좋은 음식


 

 1. 양파

 



양파껍질에는 플라보노이드라는 성분이 혈관벽을 깨끗하게 하고 혈액순환을 원활하게 해줍니다.


양파의 껍질은 혈관을 튼튼하게 해주고 혈압을 낮추는 성분을 가지고 있습니다. 그래서 혈액순환이 잘 안되거나 손발이 차가워서 저림현상이 있는 분들에게 효과가 있습니다.


 

 2. 홍삼

 

고지혈증에 좋은 음식으로 잘 알려진 홍삼을 꾸준히 먹으면 중성지방과 콜레스테롤을 줄일 수 있습니다. 또한 혈류개선, 피로회복, 면역력을 강화시켜 줌으로써 고지혈증과 비만 등에 효과가 좋은 음식입니다.



 


 3. 현미

 



몸에 균형 잡힌 영양소를 섭취하기 위해서는 탄수화물이 꼭 필요한데 탄수화물은 고지혈증에 좋지 않은 단점을 가지고 있습니다.

현미에는 미네랄, 비타민, 단백질 등의 영양소가 들어있고 비타민E 함량이 높아서 동맥경화 예방의 효능이 있습니다.


 

 4. 영지버섯

 



식이섬유소가 풍부하고 고지혈증에 좋은 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 효과있는 음식입니다.


 

 5. 가지

 



풍부한 안토시아닌 성분과 수분, 식이섬유, 각종 비타민이 풍부해 혈관 내 쌓인 노폐물 배출과 지방을 제거함으로써 고지혈증에 도움을 주는 효능이 있습니다.



 

 6. 콩

 

콩에는 레시틴과 사포닌 성분이 들어있어서 혈관내에 노폐물이 쌓이는것을 막아주고 뭉쳐있는 피를 풀어주는 역할을 합니다. 과산화지질의 분해를 돕는 레시틴 성분은 밥이랑 섞어서 드시면 효과가 좋습니다.

 

 7. 녹두

 



고지혈증에 좋은 음식의 마지막은 녹두입니다. 혈액 속의 지방을 낮춰주며 심장을 보호하는 효과가 있습니다.


이와 같이 고지혈증의 원인인 콜레스테롤을 낮춰주고 중성지방을 저하시켜주는 요인을 가진 음식들을 다양하게 섭취함으로써 예방하는 것이 중요합니다. 



고지혈증의 위험이 있는 사람은 식사 중 포화지방산 섭취를 제한하고 동물성 지방이 포함되어 있는 식단은 제한되어야 합니다.


하지만 고지혈증에 좋은 음식의 섭취도 필요하지만 항상 철저한 검사와 증상이 있을시 적극적인 치료를 하는 것이 매우 중요합니다.

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